Ci sono voluti un po’ di giorni per metabolizzare il ritorno alla realtà. Se non fossimo stati impegnati con un Club to Club sempre più grande, sicuramente avremmo fatto fatica a dimenticare la nostra giornata passata nell’Absolut Symposium, quartier generale del festival, all’interno dell’AC Hotel Lingotto di Torino (foto di Dario Monetini). Immaginate quattro piani …
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Quando abbiamo ricevuto un singolare invito a trascorrere una giornata a Bormio, la nostra mente è subito volata alle imprese degli sciatori professionisti sulle piste innevate della città valtellinese. Ma la storia che abbiamo conosciuto all’interno di un piccolo complesso industriale ai piedi delle Alpi lombarde ha tutt’altra pasta, anzi: sapore. La storia di Vis …
Se c’è stato qualcosa di farci cambiare idea a proposito del ‘kebab’, il tipico street food turco, quella cosa si chiama Mariù. Ha aperto i battenti in viale Sabotino a Milano, nella centralissima Porta Romana, e promette di cambiare anche la vostra percezione legata a questo piatto divenuto famosissimo e gettonatissimo, soprattutto dai giovani. La …
Summer in the city as never been so cool with a series of street-food-dedicated weekends in Dalston, London. Come and taste the best of the most recent explorations in taste in a comfy and hip atmosphere with covered tables and small fireplaces to heat you up in the dampest evenings. Neapolitan Pizza Pilgrims is the …
Si è conclusa da pochissimo la prima edizione di TOP DJ, il talent show che su Sky Uno ha eletto il primo campione italiano – GEO FROM HELL. E quando si parla di clubbing non si può non pensare alla cultura del bar tending. Ognuno di noi sicuramente ha un cocktail preferito, quello che si …
Fervono i preparativi per l’EXPO di Milano che, come ben saprete, è tutto dedicato al cibo. E nell’attesa di questo grande evento, che si terrà da Maggio a Ottobre 2015, si moltiplicano le iniziative all’interno dell’EXPO Gate, la struttura temporanea che accoglierà e già accoglie tutti coloro sono interessati a questa kermesse. Una di queste …
Tranquilli, c’è ancora tempo per gustarsi la Food Week di Milano. Fino al 25 maggio il capoluogo lombardo sarà invaso di eventi per la sesta edizione della kermesse promossa da Food Tank e che si pone l’obiettivo di trasformare la città in una Food Cityy, in occasione di EXPO 2015. Dopo cinque anni di lavoro, …
“La cucina ha bisogno di audacia!” Questo è lo slogan di una nota marca di patatine che, da qualche mese, passeggiando per Milano, ti ritrovi attaccato in ogni dove. Accanto allo slogan campeggia Carlo Cracco, in una posa da ammaliatore incazzato, pronto a rifilarti la famosa patatina sovrastata da improbabili accostamenti: bacon e uova crude, …
![ZACAPA 23[1]](https://www.polkadot.it/wp-content/uploads/2014/04/ZACAPA-231-580x420.jpg "Zacapa ti trasporta nel suo mondo in 3D")
Chissà come dev’essere degustare un buon rum del Guatemala a 2300m sul livello del mare, nella terra nella quale viene prodotto. Non possiamo certamente affermare di essere stati a Casa Sobre las Nubes, dove il rum Zacapa riposa per anni prima di finire nelle nostre case o bar, ma con il progetto “Alchimia da assaporare” …
San Valentino è alle porte ma le idee per il tuo lui o per la tua lei scarseggiano? Ecco qui un piccolo aiuto, vi propongo un regalo che unisce la classicità e dolcezza dei cioccolatini alla sorpresa di un week-end fuori porta, e chi non vorrebbe riceverlo! Emozione3, brand tutto italiano di cofanetti regalo del …
Prima di essere invitati, (ammetteremo la nostra ignoranza) non eravamo per nulla a conoscenza dell’esistenza delle Distillerie Fernet-Branca ed addirittura del Museo proprio a Milano, proprio a Lancetti, a pochi passi dal Politecnico di Milano. Eppure c’è, e sono molto meno noiose di quanto uno possa credere. Perché? Perché crediamo che un amaro sia solo …
That’s-food-for-your-hungry-eyes. There’s nothing more to say: this stunning series of Foodscapes by London-based photographer Carl Warner is actually created out of fresh foods and will leave you breathless! Recently famous for his other series of (naked) Bodyscapes, Carl has been working in advertising and shooting still lives for over 25 years, and has been developing …
Il quarto, e non ultimo, oggetto della serie “sartoriale” di Vito Nesta, continua a tenere fede all’intera collezione di oggetti per la tavola, e non solo, ispirati agli strumenti iconici della moda e della sartoria. Da buon pugliese il designer Vito Nesta non poteva privare le nostre tavole dal porta sale e porta pepe rompendo ancora una …
