GOURMET

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GOURMET LONDON RESTAURANT

Byron: proper hamburgers in London!

If i say hamburger what do you think? Mc Donald’s probably, cheap value and fast food. But it’s not true. There’s more into hamburgers: good and fresh meats, american tradition and quality, a nice and comfortable environment at the right price. That’s the Byron philosophy in London: “to do a simple thing well, and do …

GOURMET ILLUSTRATION LIBRI

Communal Table

Communal Table è una serie di libri di cucina. A metà strada tra un libro illustrato e un ricettario, il primo volume della serie si chiama A Casual Setting ed è dedicato a cene o pranzi o colazioni, preferibilmente affollati. Le illustrazioni e il progetto editoriale sono a cura di Caroline Hwang. Potete comprarlo qui.

GOURMET RESTAURANT

René Redzepi

E’ vero, ultimamente gli chef sono trattati da superstar, partecipano a trasmissioni, eventi, mostre, infilano le proprie creazioni in qualsiasi ambiente fusion, da esposizioni a mostre a caffè letterari con tanto di dimostrazioni culinarie e degusta-aperitivi. Spezzare una lancia per René mi sembra, però, un dovere: il suo ristorante, il Noma di Copenhagen, ha vinto …

GOURMET LIBRI PUGLIA

GastroDesign : La Puglia in un piatto

Grafica, Cibo e Puglia si sposano in un libro curato davvero fino all’ultimo dettaglio, che va oltre il semplice libro di ricette, dandocene una reinterpretazione visivamente impeccabile. La Puglia in un Piatto è un progetto che nasce da un’appassionata ricerca che lo studio grafico Usopposto ha intrapreso per raccogliere ed elaborare elementi necessari alla composizione di …

DIY GOURMET PRODUCT XMAS

Bake It Pretty

Se “inspired bakers” è la definizione che meglio vi rappresenta – soprattutto in periodo pre-natalizio- questo sito fa per voi. Decine e decine di accessori, decorazioni commestibili, stampini, scatole e altro ancora per personalizzare qualunque cosa esca dalla vostra cucina. Date un’occhiata qui.

Experiment GOURMET MADE IN ITALY

Garofalo Numero Zero

Presentata da Garofalo all’ultimo Salone del Gusto di Torino, questa pasta è un piccolo concentrato di buone azioni: è prodotta con materie prime coltivate vicino allo stabilimento di Gragnano, e comunque di alta qualità, riducendo l’impatto ambientale della fabbricazione, ed ha un packaging totalmente biodegradabile: realizzato con un polimero che deriva dal mais, stampato con …

DESIGN GOURMET MILAN PEOPLE

Tour de Fork

Sono tre, insieme non arrivano ai 90 anni, sono svegli, accoglienti e preparati. Si chiama Tour de Fork il trio composto da Claudia Castaldi, fotografa livornese, occhi da gatta e gestualità teatrale, Stefano Citi, il designer dall’accento un po’ british e un po’ toscano e infine lui, il cocinero della truppa, Davide La Grotteria…il suo …

GOURMET JAPAN

56CHOCOLATES by 100%ChocolateCafe

56 chocolate flavours: which one to choose? Decision is likely to be really difficult, also if you look at the simple, clear packaging of this Japanese chocolate squares. Pantone inspired, we guess.

ADVERTISING GOURMET MARKETING

Virgin Media’s cheesy ad campaign

As part of its new advertising campaign touting the speed of its triple play offer, Virgin Media uses a character in perfect agreement with its message: Speedy Gonzales, “the fastest mouse in all Mexico.” The brand has used the “food artist” Prudence Staite to make a billboard entirely of cheese. A work of 110kg operator 10 …

GOURMET MADE IN ITALY PRODUCT STORES

Eataly: cos’è?

a) un supermercato b) un marchio di qualità c) una genialata d) un posto dove mangiare/degustare e) un “covo” di presidi Slow Food f) il nuovo megastore newyorkese g) un posto dove tengono corsi di cucina Non esiste una risposta esatta e neanche una sbagliata, perché Eataly è tutto questo e anche di più. La …

GOURMET

GOD SAVE THE CREAM!

The revolution has begun. The icecreamists mission is to liberate the world from ordinary ice cream, one lick at a time. Isn’t just an ice cream brand – it’s a thrilling fusion of couture and cream. Wanna go to UK and try it? I do! ‘Vanilla ice ice baby’, ‘chocland yard’, ‘espresso yourself’, ‘carameltdown’…

Experiment GOURMET

Pasta Whistle

  Pasta functions as a whistle, capable of generating two different tones from one piece – a tone from each respective end. Designed by leor-lederman. | via